San Marzano Salento IGP F Negroamaro 2021 Witte wijn Rond de eeuwwisseling werd aangevangen

Rond de eeuwwisseling werd aangevangen met de bouw van het huidige wijndomein gelegen tussen de dorpen Alpera en Bonete in de DO Almansa net ten noorden van het meer bekende wijngebied Yecla in het zuid oosten van Spanje

vette vis en gebakken wit vlees

zoals entrecote of ossenhaas

In de neus komen warme aroma’s van bramen

Pas wanneer de wijn op zijn best is en de gewenste elegantie heeft bereikt

San Marzano Salento IGP F Negroamaro 2021 Witte wijn Rond de eeuwwisseling werd aangevangenIn 1962 bundelden 19 wijnboeren uit San Marzano hun krachten en richtten zo Cantine San Marzano" op. Tegenwoordig telt deze coperatie meer dan 1200 telers en maakt het gebruik van moderne en technologisch geavanceerde installaties zonder afbreuk te doen aan de zeer oude wijntraditie van Puglia. San Marzano ligt in Puglia, in het hart van de veelgeprezen DOC "Primitivo di Manduria", tussen twee zeen (Ionische en de Adriatische Zee). De provincies