Gaja 2003 - Barbaresco DOCG Bürklin-Wolf sfrutta ogni raggio di

Bürklin-Wolf sfrutta ogni raggio di sole per portare a giusta maturazione le uve Riesling coltivandole in regime di biodinamica

Ritornato al suo monastero

ciliegie sotto spirito e terra secca che s’innalzano da uno scrigno olfattivo dove il legno di cedro e le sensazioni di rovere hanno un ruolo primario

Questo Riesling viene realizzato dalla Tenuta San Leonardo partendo dalle uve dell’omonimo vitigno internazionale coltivate a circa 700 metri sul livello del mare

Macerato sulle bucce

Gaja 2003 - Barbaresco DOCG Bürklin-Wolf sfrutta ogni raggio diLa cantina Gaja nasce nel 1859 a Barbaresco e tra il fondatore Giovanni sino ad Angelo, questa famiglia riuscita a portare il nome Barbaresco a conoscenze mondiali mai raggiunte prima