Le vigne di Alice Assia Rosé Brut Nature vini bianchi Vinificazione: vinificato ed affinato per

Vinificazione: vinificato ed affinato per 10 mesi in botti di legno (10% nuove)

Abbinamenti: perfetto per un aperitivo

20% Pinot Meunier

con una bella agilità e una buona trama tannica

L'estrazione avviene in modo delicato grazie alle ridotte dimensioni dei tini e la grande cura è posta in ogni fase della vinificazione

Le vigne di Alice Assia Rosé Brut Nature vini bianchi Vinificazione: vinificato ed affinato per"Per chi ama osare. Abbiamo osato nel mettere insieme due uve del territorio". Vitigni: da uve Glera e Marzemino. Terreno: colline sono di origine morenica Altitudine media: 200 m s. l. m. Allevamento: Sylvoz, con una densit di impianto media di 3500 piante per ettaro. Vendemmia: effettuata nella seconda met di settembre e la resa media di 80 hL Ha. Il clima temperato con inverni freddi e estati calde ma non afose grazie alle brezze da nord e sud.