Néctar Pedro Ximénez SUAVE creando así un vino armonioso

creando así un vino armonioso y singular

fusionados con olores ferrosos muy característicos de albarizas de gran pureza

los taninos y los aromas

Sabor: Corpulento y denso

Elaboración

Néctar Pedro Ximénez SUAVE creando así un vino armoniosoCONOCER MS ESTA BODEGA Elaboracin Nectar Pedro Ximnez Las uvas Pedro Ximnez, antes de la vinificacin, se somete al proceso de soleo, es decir, cuando se vendimian, las uvas se dejan secar al sol, haciendo que el agua de la uva se evapore y el azcar se concentre. Posteriormente, las uvas son delicadamente prensadas para obtener un mosto con un alto contenido de azcar. El mosto parcialmente fermentado se fortifica a 15. 5% y, posteriormente, se colocar