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Cresciuto secondo il programma Wagyu Herdbuch
Un'esclusiva scelta da noi: Rot Bayern
rafforzando così la struttura scheletrica e muscolare
ha una storia che risale a secoli fa
Il formaggio Croda Rossa è un prodotto delle montagne bellunesi che rende omaggio nel nome ad uno dei massicci più caratteristici e noti della nostra terra oltre ad evidenziare appunto il colore della sua crosta
COSTATA CHIANINA TOSCANA PESO:2,0 Kg Cresciuto secondo il programma WagyuDal cuore dellItalia da allevamenti italiani selezionati: Costata di Chianina Questo bovino uno dei bovini pi antichi di tutta Italia. Si presenta con un manto bianco e viene allevato rispettando a pieno il benessere animale. Una carne magra e tenera con un pizzico di marezzatura, assolutamente da provare! FROLLATURA: 35 45 gg GRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO POSSIBILE CONGELARE I TAGLI
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