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Description
caratterizzato dalla presenza dell’osso della costola e da una marezzatura naturale che conferisce alla carne morbidezza e sapore
Noto per la sua forma il tomahawk
200g di hamburger wagyu
è un taglio pregiato che si ricava dalla parte posteriore del bovino
La sua origine e lavorazione lo rendono ancora oggi inusuale in Italia
BOX AMERICA caratterizzato dalla presenza dell’osso dellaBOX AMERICA Dentro troverai: 2 costate da 1 kg cad. di Black Angus America Creekstone Farms 1 picanha da 1,7 kg di Black Angus America Creekstone Farms 2 hamburger da 200 g cad. di Black Angus America 1 confezione contenente 2 smash burger da 100 g cad. di Black Angus America
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