Suisse Laval Cuvee 381 Chardonnay Blanc des Blancs Brut Champagne zwaar Marsannay is de enige Village-appellatie

Marsannay is de enige Village-appellatie in de Bourgogne waar witte

12 maanden op hout gerijpt

maar daarom extra leuk om daarna te drinken

zeker als je het afzet tegen wijnhuizen die veel commerciëler zijn

vegetarische gerechten of wit vlees

Suisse Laval Cuvee 381 Chardonnay Blanc des Blancs Brut Champagne zwaar Marsannay is de enige Village-appellatieSuisse Laval Alain Suisse 100 % Chardonnay Dosage 4 gram per liter Alcohol 12,6% Malolactische omzetting voltooid Geen filtering, geen koude stabilisatie Handmatige oogst Gerijpt op eikenhout Rijping: 36 maanden in de kelders Herkomst: Cumires, klei kalkbodem Cuve 381 is een pure blanc de blancs van Suisse Laval, volledig gebaseerd op Chardonnay afkomstig uit Cumires. Het is een wijn met een opvallend rijp profiel, gedragen door de warme hellingen