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Description
Al naso si apre lentamente con grande eleganza e porta con se una sorta di timidezza: si esprime piano piano
come vino quotidiano
Al naso aromi di ciliegia
Uno spumante naturale rifermentato in bottiglia spontaneamente senza aggiunta di solforosa
Oggi possiamo tranquillamente dichiarare
Calcareus 2015 Gueli cà richetta Al naso si apre lentamenteVITIGNO: Nero dAvola 100% ANNATA: 2015 VINIFICAZIONE: macerazione fermentazione di 50 giorni in vasche di cemento aperte da 20 q. li, con follature manuali AFFINAMENTO: 24 30 mesi in caratelli di legno da 220 litri SUOLO: Calcarei TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Sicilia Nero DAvola IGT FORMATO: 0,75 l VOL.: 14% Colore rosso rubino. Al naso, erbe aromatiche, frutta e una sensazione finale di liquirizia. Al palato di corpo leggero tendente al medio, con
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