Domaine Huet Le Haut Lieu Sec 2022 botrytis con notas de pequeños frutos

con notas de pequeños frutos rojos y cerezas

Vino con gran complejidad y armonía

El trabajo en bodega con los vinos depende del tiempo y del frío de los inviernos

HISTORIA: Johan Joseph Prüm (JJ Prüm) fundó la finca en 1911 después de que la familia Prüm hubiera vivido en la ciudad de Wehlen durante más de 400 años

ELABORACIÓN:  Fermentación espontánea en barricas de roble usadas de 2

Domaine Huet Le Haut Lieu Sec 2022 botrytis con notas de pequeños frutosVARIETAL: Chenin Blanc REGIN: Vouvray, Valle de Loire PAS: Francia AO: 2022 FORMATO: 750ML HISTORIA: Domaine Huet, fundada en 1928 por Victor Huet y su hijo Gaston, ahora tiene treinta hectreas de Chenin plantadas en tres parcelas: Haut Lieu, Le Mont y Clos du Bourg. La finca fue una de las precursoras del cultivo biodinmico en los viedos franceses. ELABORACIN: La fermentacin se realiza una parte en depsitos y la otra a barricas usadas con levaduras