Syrah Dosaggio Zero molto gradevole e persistente

molto gradevole e persistente

coltivano le vigne in agricoltura ragionata che gli è valsa la prestigiosa certificazione HVE Haut Valeur Environnementale di livello 3 (Alto Valore Ambientale) Colore giallo-oro presenta un naso intenso agli aromi di frutti esotici molto maturi (ananas

Età della vigna: vigneto familiare dal 1938

in una splendida confezione regalo per coccolare chi ami con rimedi naturali e salutari

con un piacevole tocco di fiori bianchi

Syrah Dosaggio Zero molto gradevole e persistenteDenominazione: Cortona DOC Vitigni: Syrah 100% Gradazione alcolica: 14 % Vigneti: coltivazione biodinamica e vendemmia rigorosamente manuale Vinificazione: diraspatura, pigiatura con i piedi, fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tinelli di cemento senza uso di pompe, solforosa o controllo di temperatura, con macerazione variabile per 20 giorni. Senza filtrazioni o stabilizzazioni Affinamento: almeno 24 mesi, per il 70% in legno piccolo e