Quart jambon Ibérique Bellota, 42 mois d'affinage, morceau 1 kg Quantité:3 unités 42 mois d'affinage

42 mois d'affinage

Le saucisson de Chorizo

Barquette d'environ 80 g

Jambon sec à la Truffe d'été

il séduit autant par sa qualité artisanale que par son excellent rapport saveur-prix

Quart jambon Ibérique Bellota, 42 mois d'affinage, morceau 1 kg Quantité:3 unités 42 mois d'affinageJambon Ibrique Bellota 50%, Le jambon ibrique Bellota 50% ou 75% est un jambon issu d'un croisement entre le cochon noir et d'un cochon Duroc. Elev en libert, le cochon se nourrit essentiellement de Bellota (glands). Sa texture fondante et son got lgrement sucr avec des armes de noisette font de ce jambon une exception. Affin pendant 42 mois, ce quart de jambon est vendu sous vide. Morceau d'environ 1 kg