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Description
mi sembra di ricordare un'esplosione seguita da un suono frizzante e da un baccano generale
in bocca si presenta piccante e fruttato
affinato sui lieviti per 18-22 mesi
giornalista
" L' armonia della natura è migliore di qualsiasi cosa che potremmo mai creare
SoloUva | Franciacorta Brut | MAGNUM | S.A. | Astucciata mi sembra di ricordare un'esplosioneBlanc de Blancs prodotto con sole uve Chardonnay perfettamente mature, cos da poter effettuare il tiraggio utilizzando il metodo SoloUva. La permanenza sui lieviti di minimo 24 mesi e, dopo la sboccatura, avviene un dosaggio con soli zuccheri da mosto che lo portano ad appena 4g l di residuo. Il risultato un Franciacorta fragrante al naso con dolci profumi fruttati accompagnati da delicate sfumature minerali. Al palato presenta una bollicina fine e
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