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Baron Longo Felix Anton Rosso tenuta la giustiniana temperatura controllata a zero gradi

Name: Baron Longo Felix Anton Rosso tenuta la giustiniana temperatura controllata a zero gradi
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Baron Longo Felix Anton Rosso tenuta la giustiniana temperatura controllata a zero gradi

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Description

temperatura controllata a zero gradi

presa di spuma

Vinificazione Circa 8 giorni di sovramaturazione in vigneto e macerazione con le proprie bucce per circa 10 giorni a 28°C

Vinificazione: La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura

Dosaggio zuccherino: 8 g/l

Baron Longo Felix Anton Rosso tenuta la giustiniana temperatura controllata a zero gradiVitigno: Lagrein 50%, Cabernet 25%, Merlot 25% Gradazione alcolica: 13%vol. Vinificazione: Fermentazione spontanea in botti di legno aperte, 12 mesi di invecchiamento in barriques e tonneaux su fecce intere. Un vino leggero con una piacevole bevibilit.

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