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Description
La vendemmia viene effettuata rigorosamente manuale
Con l’etichetta Luigi Baudana viene identificata una cantina-boutique nel cuore del Barolo
25% Cabernet Franc e 5% Cabernet Sauvignon
sottile eleganza
14 gg di macerazione
Spumante Metodo Classico Extra Brut “Nebolé” 2016 | Travaglini La vendemmia viene effettuata rigorosamenteRappresenta il sogno di Cinzia e Massimo, realizzato dal 2010. Nebol un progetto, unidea, un vino. La sua anima affonda le proprie radici nella tradizione del Nebbiolo ed il frutto innovativo e sorprendente di una ricerca rigorosa applicata al grappolo. Dalla punta dei grappoli di nebbiolo, vinificate in bianco, dai vigneti pi vocati nasce Nebol, vino spumante che riposa sui lieviti per minimo 46 mesi. La delicata tannicit del Nebbiolo vinificato in
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