Il Vin dal Paron Venezia Giulia IGT - Ferlat Chardonnay Vinificato in acciaio

Vinificato in acciaio

prugna selvatica e una nota decisa di scorza d'agrume

La descrizione "DNA piemontese

È un "indicatore di potenziale": uno Champagne che mostra già la mano ferma e la ricerca della finezza di Maxime

Emergono fragranti note di piccoli frutti rossi

Il Vin dal Paron Venezia Giulia IGT - Ferlat Chardonnay Vinificato in acciaio100% Moscato Giallo Bianco Vinificazione in acciaio; il vino viene lavorato in ossidazione Il Venezia Giulia IGT "Il Vin dal Paron" di Ferlat uninterpretazione fuori dagli schemi del Moscato Giallo, che si allontana dalla tipica versione aromatica e immediata per abbracciare una complessit d'altri tempi. Moreno Ferlat, con un approccio artigianale radicato nel Cormonese, ha scelto per questa etichetta una lavorazione in ossidazione, una tecnica che