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Description
"Caparbio" Valpolicella Ripasso DOC Superiore
Son nez exprime d'abord discrètement des notes épicées pour libérer de manière plus expressive des arômes de petits fruits des bois
et un élevage de 2 mois en barriques de chêne sur ses lies afin d’en extraire tous les arômes
ce Rosso di Montefalco est souple avec une très belle structure et un retour tannique en fin de bouche
- Vigna dello Sperone - Romana Sangiovese Superiore DOC - TRERE
Trebbiano IGP Terre di Chieti - Bio Gewürztraminer "Caparbio" Valpolicella Ripasso DOC SuperioreNotes florales et armes de fruits. Un vin bien structur au got minral, doux et persistant. Ce Trebbiano provient de vignobles situs environ 800 mtres de la mer et exposs au sud et au sud est. La proximit de la mer confre de la minralit et exalte les armes typiques de la vigne.
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