champagne extra brut grand cru complantee agrapart fils W18-19-borgogna-bianchi Ottimo in abbinamento a primi

Ottimo in abbinamento a primi di pesce e frutti di mare

Persistente e sapido nel finale

Il finale ricorda le erbe officinali

On the palate it’s intriguing

vinificato in acciaio e lasciato maturare in fusti di rovere francese da 500 litri per circa 10 mesi

champagne extra brut grand cru complantee agrapart fils W18-19-borgogna-bianchi Ottimo in abbinamento a primiPaglierino luminoso. Naso minerale e speziato di gesso e pepe bianco, su sfondo agrumato. In bocca minerale e sapido, con buona corrispondenza degli aromi di naso. Piacevole e persistente. Non si pu dire che Pascal Agrapart non ami le sfide, nossignore. Anche questo Champagne Extra Brut Grand Cru "Complante", infatti, nasce dall'idea di Pascal Agrapart di sperimentare (come gi fatto in altro modo con lo Champagne Experience), aggiungendo alle tre