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Description
il est parfait pour éplucher
Il excelle dans la découpe de viandes
Le Nakiri (菜切り包丁) : couteau traditionnel japonais à lame rectangulaire
Taille de la lame : environ 20
équilibre parfait
Couteau Japonais Set de 4 | Collection Takai il est parfait pour éplucherDescription Le set Maison Yamato runit quatre couteaux japonais emblmatiques, conus pour offrir puissance, quilibre et prcision dans chaque geste. Chaque lame incarne lharmonie entre tradition artisanale et design moderne, permettant de couvrir lensemble des besoins culinaires avec lgance. Le Gyuto () : lquivalent japonais du couteau de chef occidental, parfait pour dcouper viandes, poissons, lgumes et herbes. Le Kiritsuke () : couteau prestigieux
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