Konga . Cafe de Etiopia Guatemala 6-El despulpado se realiza con

6-El despulpado se realiza con equipos modernos que minimizan los daños al café y utilizan la mínima cantidad de agua posible

Las estaciones y la Cooperativa pertenecen a los productores de café de la región que entregan la recolección de sus cerezas para ser procesadas

las cerezas se colocan en un tanque de acero inoxidable (en la foto) con una válvula de fermentación especializada llena de agua

DISEÑADO EN LONDRES POR Y PARA EXPLORADORES

Su ubicación estratégica junto a las rutas comerciales históricas facilitó su crecimiento como centro cultural y comercial

Konga . Cafe de Etiopia Guatemala 6-El despulpado se realiza conPerfil Sensorial: Albaricoque, melocotn, guayaba y jazmn. Productor: Small Farmers Altitud: 2. 100 2. 200 msnm Regin: Yirgacheffe Proceso: Red Honey Varietal: Heirloom A Yirgacheffe se le suele llamar la cuna del caf. Sus paisajes de gran altitud, sus ricos suelos volcnicos y su clima particular permiten que las cerezas del caf desarrollen sabores extraordinarios. Konga, un pueblo de esta famosa regin, es especialmente conocido por sus delicados y