Paleta de Bellota Ibérica 50% raza Iberíca paletas Su coloración jaspeada refleja una

Su coloración jaspeada refleja una estructura y unos matices tan brillantes

como su sabor

Elaborado con las piezas nobles del cerdo

curado lentamente en los secaderos en Jabugo con toques a pimienta negra

El jamón JABU proviene de cerdos alimentados a base de bellotas y hierba en la dehesa

Paleta de Bellota Ibérica 50% raza Iberíca paletas Su coloración jaspeada refleja unaUna pieza artesana creada a partir de nuestros propios cerdos ibricos que se alimentan de forma autntica con bellotas y hierba. Tras un proceso de elaboracin meticuloso y un perodo de maduracin mayor de 365 das, se logra un sabor extraordinario y una textura suave y jugosa que se funde en el paladar al primer bocado.