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Description
Panela y Sandía
nos referimos a que la cereza es recolectada y pasa directamente a las camas de secado
en asociación con Satemwa Tea and Coffee
Proceso: Double Anaerobic
el volteo frecuente garantiza un secado uniforme hasta alcanzar un nivel de humedad óptimo
Ngila Estate. Café de Tanzania Kenia Panela y SandíaPerfil Sensorial: Arndanos, fresas, floral y chocolate con leche. Regin: Arusha Altitud: 1. 600 msnm Proceso: Natural Varietal: Kent Ngila Estate se encuentra en el distrito de Karatu, en las laderas del crter Ngorongoro, al norte de Tanzania. La finca fue fundada en la dcada de 1920 por un colono alemn y, tras varios cambios de propiedad, fue adquirida en 1992 por la familia alemana Meyer. Actualmente, es dirigida por Vera Stcker, quien ha
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