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Description
caíño blanco y lado
debido a la extracción de los componentes de la madera de roble envinada con el vino
la cual se combina armoniosamente con un 10% de Cabernet Sauvignon y un 15% de Merlot
las uvas son fermentadas en tanques de acero inoxidable y envejecidas en barricas de roble francés durante al menos 12 meses
con muy poco trasiego para mantener el estilo propio y personal
Gloria de Ostatu Peñafiel y Comarca caíño blanco y ladoCONOCER MS ESTA BODEGA Elaboracin Gloria de Ostatu Fermentacin alcohlica en deposito de reducida capacidad, durante 18 das a una T mxima de 29. Malolctica en barrica nueva de roble francs. 18 meses de permanencia en barrica. El vino no se somete a ningn proceso de estabilizacin ni filtracin. Notas de Cata Profunda expresin frutal (fresas en sazn, arndano) con el roble presente de forma discreta. Notas de mineral que reflejan su terruo. Con mucha
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