Culture de matsoni (madzoun) de Révolution Fermentation Chine : Faiblesse entre les

Chine : Faiblesse entre les omoplates

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Vous désirez faire tremper une casserole

par le senti (l’odeur)

Il y a plus de 200 composants biologiquement actifs comme les vitamines

Culture de matsoni (madzoun) de Révolution Fermentation Chine : Faiblesse entre lesLe matsoni est un yogourt lisse et crmeux avec une saveur douce, lgrement acidule. Aussi connu sous le nom de yogourt de la mer Caspienne ou madzoun, il est facile faire et sa fabrication ne ncessite pas de yaourtire. Tout comme le viili, le matsoni est un type de yogourt que lon nomme msophile, cest dire qu'il se dveloppe temprature ambiante. Pratique! Ajoutez la culture de matsoni et le lait dans un contenant propre, mlangez, puis laissez fermenter