Dosset 2022 - Ferdinando Principiano Camaiola ma un progetto familiare guidato

ma un progetto familiare guidato dai quattro fratelli Bordini (Francesco

Alexandre Chaillon

6 mesi in acciaio

Sul finale emerge una sottile traccia minerale di pietra focaia che conferisce carattere e profondità

Lo Champagne “Les Leriens” Extra Brut 2019 di Cazé-Thibaut è un’opera di rara precisione che nasce da una singola parcella situata a Châtillon-sur-Marne

Dosset 2022 - Ferdinando Principiano Camaiola ma un progetto familiare guidatoVitigno autoctono (100% Dolcetto) Rosso Solo acciaio Il Dosset di Ferdinando Principiano molto pi di un semplice vino quotidiano; il manifesto della "rivoluzione della leggerezza" intrapresa da Ferdinando a Monforte dAlba. Nato da uve di un vitigno autoctono coltivate nel vigneto Montagliato, il Dosset stato creato nel 2011 per sfidare l'idea che un grande produttore di Langa debba fare solo vini muscolari. Vinificato esclusivamente in acciaio, un