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la vinificazione è condotta in maniera mai invasiva
Si presenta di colore rosso rubino con riflessi violacei e una profondità molto intrigante
fiori primaverili e tocchi fragranti di pane tostato
Vino che sa conquistare il palato ad ogni assaggio
Chiude con echi di mela cotogna e mandorla
ciro rosso classico superiore doc 2023 scala w8-9-sconto40 la vinificazione è condotta inIntenso il rosso rubino che si svela alla vista. Al naso dettano il passo i sentori fruttati di ribes maturo e di visciole, con le note floreali di violetta a seguire, completati da ultimo da sfumature vegetali e salmastre. Lassaggio corposo e vigoroso nella trama tannica, di ottimo equilibrio e di lunga persistenza. Raccolta manuale, vinificazione a temperatura controllata, e da ultimo un invecchiamento in vasche di cemento che pu andare dai 12 ai 24
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