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Pajzos Esszencia è fuori da ogni standard e può essere conservato mantenendo virtualmente la sua qualità per oltre 200 anni
Gusto: in bocca è ben equilibrato
Merlot 42%
Al palato ha una piacevole freschezza
Affinamento: il vino è invecchiato per 18 mesi in botti di rovere
Dr. Bürklin-Wolf Pechstein C.G. 2010 3l vini Pajzos Esszencia è fuori daPechstein, situato nel comune di Forst, ha un'estensione di 21 ettari in totale. La parcella di Dr. Brklin Wolf di 2,33 ha. Situato nella "zona calda" ai piedi dei monti del Mittelhaardt, il vigneto gode di una perfetta insolazione. Il nome Pechstein si riferisce direttamente all'alto contenuto di basalto contenuto nel suolo vulcanico di quest'area. Annata: 2010 Vitigno: 100% Riesling Denominazione: Pfalz QbA Vendemmia: selettiva e manuale nel mese di
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