Daniele Portinari - Tai Rosso MG 2017 biologische wijn Alm werd ook gebrouwen met

Alm werd ook gebrouwen met zomeralsem en is lange tijd het kernbier van Nevel geweest

In het geval van de Sumoll wordt het fruit ontsteeld en wordt er drie weken spontane semi-carbonische maceratie toegepast

This small artisan winemaker revives a nearly lost classic with a bold touch think rich minerality

Dit soort pure biodynamische energie kom je zelden tegen

lichtrood/rosé

Daniele Portinari - Tai Rosso MG 2017 biologische wijn Alm werd ook gebrouwen metRode wijn uit de Colli Berici, gelegen tussen Verona en Vicenza. Gemaakt van Tai Rosso, verre familie van Grenache, maar al tijden inheems ras in dit gedeelte van Veneto. Wat van het familiekarakter valt terug te proeven in de tonen van donker fruit en laurier, die je ook in Tai Rossos Franse achterneven terug vindt. Lichte, kruidige bitters maken de wijn af. Zr elegant. Magnum!