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Description
Dinamico e fresco il sorso
ha un ottimo potenziale di invecchiamento
secco e con grande estratto
magari impreziositi da spezie o da salse a base di funghi
capace di sorprendere se lasciato affinare alcuni anni in cantina
alto adige riesling doc castel ringberg 2024 elena walch 149593 BF-WE_Natale-28-21_sconto25 Dinamico e fresco il sorsoGiallo paglierino brillante, al naso esprime da subito tutta la straordinaria tipicit del grande riesling, ancora giovanissimo. Note di frutta a polpa bianca e gialla rincorrono note molto agrumate che spaziano dal lime al pompelmo prima di un sottofondo leggermente minerale. In bocca secco, caratterizzato da un'acidit vibrante e da una freschezza da manuale. Equilibrato e piacevolissimo, assaggio di ottima struttura ed eleganza, che chiude con un
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