Podere Gagliassi - Barbera d'Alba Superiore 2023 Champagne Denk aan rode bessen

Denk aan rode bessen

Het resultaat van de houtrijping is een opulente wijn met enorme gelaagdheid van secundaire aroma's die op het vat en in de fles zijn ontwikkelt

De 2020 en 2021 verschillen behoorlijk van elkaar in stijl

Het Hatschbourg-terroir

De druiven komen van stokken van ongeveer 70 jaar oud(

Podere Gagliassi - Barbera d'Alba Superiore 2023 Champagne Denk aan rode bessenOver deze wijn De druiven van deze Barbera d'Alba groeien op de historische heuvel van Pian Romualdo in de gemeente Monforte d'Alba. Een gebied dat bekend staat om zijn levendige expressie van de barbera druif. De druiven voor deze Barbera d'Alba Superiore worden eind september, begin oktober geplukt waarna ze volledig worden ontsteelt en in stalen tanks fermenteren en macereren. In tegenstelling tot de Niet Superiore krijgt deze wijn een