Cleonice 2019 - Fiordaliso Corvina pepe nero e una sfumatura

pepe nero e una sfumatura di pietra focaia

l'Albamarina brilla per equilibrio e luce

dove la dolcezza del malto bilancia la piccantezza del formaggio

che negli anni '60 salvò questo vitigno dall'estinzione all'interno di un giardino segreto a Faenza

sorretta da una trama tannica fitta

Cleonice 2019 - Fiordaliso Corvina pepe nero e una sfumatura100% Timorasso Bianco 6 mesi in acciaio L'annata 2019 rappresenta per il Cleonice di Fiordaliso il punto di equilibrio perfetto tra la potenza del Timorasso e una raffinata maturit espressiva. Prodotto a Volpeglino da Alessandro Bressan, questo vino l'apice della ricerca aziendale sul vitigno simbolo dei Colli Tortonesi. A differenza della 2020, la 2019 ha beneficiato di un andamento stagionale che ha permesso uno sviluppo pi lento e profondo dei