Chardonnay Valpitan | Pföstl Bordeaux i viticoltori devono rispettare un

i viticoltori devono rispettare un capitolato d'oneri le cui esigenti condizioni operative si riflettono nella degustazione del vino

Suolo: Argilloso-calcareo in leggera pendenza

4 mesi in acciaio inox sulla feccia fine

perfetti per concludere il pasto

La vinificazione avviene in vasche inox con controllo di temperatura

Chardonnay Valpitan | Pföstl Bordeaux i viticoltori devono rispettare unLantichissimo nome Valpitan stava per essere completamente dimenticato. La denominazione deriva dal neolatino e significa valle al sentiero ripido. l che sorge la piccola cantina di vini in cui maturano le buone gocce. Per preservare un pezzetto di tradizione la cantina Pfstl ha deciso che soltanto i loro vini migliori possono portare il nome Valpitan. Lo Chardonnay Valpitan un vino bianco denso, elegante, ricorda la frutta matura e il pane tostato.