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solari e mediterranei
raccolte verso la metà di Ottobre
è un bianco altoatesino dal carattere intenso e deciso
acidità e sapidità si bilanciano in modo corretto
Al palato è avvolgente e morbido
soave doc monte ceriani 2023 tenuta sant antonio fix22dic solari e mediterraneiGiallo paglierino. Al naso esprime piacevoli sentori agrumati impreziositi da note di mela e di pera. Al palato fresco, dinamico, di buona acidit e ottima persistenza. Chiude con un gradevole retrogusto di mandorla. Sempre diverso e al contempo sempre unico, il Soave Monte Ceriani di SantAntonio nasce da unattenta vendemmia manuale di sole uve di garganega, variet principe della denominazione. Un bianco dinamico e profondo, la cui maturazione avviene
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