Sauvignac IGT - Azienda Mondò Formato:75 cl ben interpretato nel territorio veneto

ben interpretato nel territorio veneto

e a carpacci di pesce bianco

Abbinamenti: Si sposa bene con carni rosse alla griglia

fermentazione e affinamento in barriques nuove da 225 litri di rovere francese Allier (chauffe moyenne) per 12 mesi sui propri lieviti

Filosofia: Produzione integrata

Sauvignac IGT - Azienda Mondò Formato:75 cl ben interpretato nel territorio venetoOrigine: Sementina, Canton Ticino, Svizzera Vitigno: Sauvignac Colore: Giallo di media intensit Profumo: Bouquet con aromi fruttati di intensit e complessit moderate Sapore: Attacco fresco al palato, accompagnato da una sensazione di volume che si sviluppa lungo la bocca Gradazione alcolica: 13% Temperatura di servizio: 8 10C Abbinamenti: Ideale come vino da aperitivo; si abbina bene a piatti leggeri, antipasti e formaggi freschi Terroir: Vigneti