benevento barbera igp neropiana 2022 cantina morone W22-23-dataadhoc-sconto10 la salvia e la pietra

la salvia e la pietra focaia

Note di frutta scura matura aprono l’ingresso al naso

da abbinare a primi piatti di pesce come un risotto ai fiori di zucca e gamberetti o a carni bianche saporite

con una trama tannica perfettamente levigata e una beva fine ed elegante

ad alto contenuto minerale

benevento barbera igp neropiana 2022 cantina morone W22-23-dataadhoc-sconto10 la salvia e la pietraRosso rubino con riflessi porpora. Al naso si evidenziano profumi di geranio e viola, note di amarena e frutti scuri, echi di sottobosco; in bocca strutturato, equilibrato, dal tannino ben integrato. Realizzato in Campania dall'azienda vinicola cantina Morone, Neropiana ottenuto da uve di barbera del Sannio, una variet locale del noto vitigno, in purezza. In seguito all'accurata vendemmia, avviene una fermentazione spontanea sulle bucce in acciaio, a