Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Vigna Kastelaz 2023 - Elena Walch Vini Friuli Un aglianico da una buona

Un aglianico da una buona struttura affinato in botti di rovere

L'Amaro Strega è uno dei liquori più iconici d'Italia

Il finale è lungo e armonioso

Annata: 2025

quando le uve raggiungono la perfezione assoluta

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Vigna Kastelaz 2023 - Elena Walch Vini Friuli Un aglianico da una buonaL'Alto Adige Gewrztraminer nasce nella vigna Kastelaz di Elena Walch, situata nel comune di Termeno sulla Strada del Vino, in provincia di Bolzano. prodotto con uve Gewrztraminer in purezza, vendemmiate interamente a mano. Dopo una breve macerazione a contatto con le bucce e la pressatura, la fermentazione avviene in acciaio ad una temperatura controllata di 18C. Successivamente il vino affina a lungo sui propri lieviti, prima di essere imbottigliato.