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Description
3 anni sui lieviti
vellutato e sapido
Affinamento: Affinamento sulle fecce fini per 5 mesi
pesci al forno o alla griglia
Affinamento: da uve perfettamente mature messe ad appassire in ambienti arieggiati
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG PALAZZESI old vintage Arethusa 3 anni sui lievitiPaese: Italia Regione: Toscana Produttore: Elia Palazzesi Annata: 2016 Denominazione: D. O. C. G. Uve: 100% Sangiovese Affinamento: 30 mesi in botti di taglia media e tonneaux Gradazione alcolica: 14 % vol. Temperatura di Servizio: 16 18 C Contenuto bottiglia: 75 cl. Tappo: in sughero Note organolettiche: Rosso di buona profondit e intensit, con unghia che denota il sintomo dell'invecchiamento, che vira verso il color cotto e granata sul finire.
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