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algo vegetal
sin Reposo
Efervescencia discreta
cacao en polvo
En boca muy equilibrado de acidez y de buen cuerpo
COASTAL ESTATES CHARDONNAY GRATAVINUM algo vegetalCOASTAL ESTATES CHARDONNAY Color oro amarillo. En nariz se perciben notas de pera fresca y fruta tropical tejida junto con las especias de roble tostado. En boca es suave y redondo, que evoluciona en capas de pia, manzana roja y vainilla. El uso de battonage y la fermentacin malolctica parcial le dan profundidad y textura a los sabores vibrantes. Tipo de Vino Blanco. Variedades 90% Chardonnay, 8% Viognier, 2% Riesling. Reposo. 50% fermentado en acero
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