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Description
Rispetto ai rossi toscani più strutturati e austeri
per tradizione
o con tartare di carne fassona leggermente condite
Sauvignon Blanc - Orange Wine - Macerazione di 3 mesi
Abbinamenti: un vino di incredibile versatilità gastronomica
Pas a pas 2021 - Jérôme Jouret Inzolia Rispetto ai rossi toscani piùGrenache, Alicante Bouschet, Carignan Rosso 6 mesi in cemento Pas pas 2021 di Jrme Jouret un assemblaggio dominato dal Carignan, completato da Alicante e Grenache. Questo vino riflette perfettamente l'approccio di Jrme: una viticoltura biologica esemplare su suoli argillo calcari e una vinificazione senza alcun additivo (nature) per preservare l'clat puro del frutto e una fluidit dissetante. Alla vista: rosso rubino trasparente e brillante, con una
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