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Carne de cerdo de pastoreo para deshebrar 500g Santa Pradera DM-B.9.1.7 es la parte obscura:Cmo cocinar carne de cerdo orgnico para deshebrarla? La carne de cerdo orgnico para desmenuzar se cocina mejor a fuego lento, largo y bajo, como estofado en el horno. Simplemente sazona un poco con especias, aade un poco de lquido, tpalo y deja que el horno haga el trabajo. Unas horas despus, tendrs una carne increblemente tierna y sabrosa. Tapa bien y hornea a 150 C hasta que la carne de cerdo est muy tierna. Una vez desmenuzada, usala para cualquier