DEDICATO A WALTER Trento Doc Abbinamenti Eccellente spumante eclettico: ottimo

Abbinamenti Eccellente spumante eclettico: ottimo aperitivo e ottimo spumante che si sposa con piatti di pesci delicati come scampi ed aragoste

maturano per circa 8 mesi a temperatura controllata fino alla preparazione della cuvée

la vinificazione avviene con l’ausilio delle tecniche a freddo

To the eye: garnet red with variable intensity in relation to the vintage

ottenuto da viti di oltre 60 anni che donano al vino un felice equilibrio fra eleganza

DEDICATO A WALTER Trento Doc Abbinamenti Eccellente spumante eclettico: ottimoCaratteristiche dellannata Il 2015 pu essere considerato uno degli anni doro di Bolgheri. Linverno decisamente piovoso ha permesso alle viti, in primavera, di accedere ad assorbimenti radicali, con un germogliamento omogeneo e rigoglioso, protrattosi sino ai primi di giugno. Le condizioni climatiche particolarmente favorevoli dei mesi estivi hanno garantito un regolare svolgimento di tutte le fasi fenologiche successive, dallallegagione alla