Birrificio Menaresta | Madre Seris | 5,2% | Polykeg 16 Lt. Amaretto i due fondatori hanno trasformato

i due fondatori hanno trasformato la propria passione in una realtà premiata a livello nazionale e internazionale

di Kühbacher Schlossbrauerei in fusto 30 Lt

mentre le botti di sauternes fanno emergere meravigliose note fruttate

Richard Bull (Nuova Zelanda)

Birra nera con note di malto torrefatto

Birrificio Menaresta | Madre Seris | 5,2% | Polykeg 16 Lt. Amaretto i due fondatori hanno trasformatoLa Madre Seris la Birra Madre con ciliegie del Birrificio Menaresta, fondato nel 2007 da Enrico Dosoli e dal cugino Marco Rubelli a Carate Brianza (MB), nell'area Ex Formenti uno storico spazio di archeologia industriale brianzola oggi diventato distretto del gusto. Il nome richiama Menaresta, la sorgente da cui nasce il fiume Lambro; il logo porta la sperada, l'acconciatura femminile brianzola in uso fino al primo Novecento. Enrico Dosoli, che ama