Santoku in acciaio SKS93 acciaio shirogami puoi usare una pietra belga

puoi usare una pietra belga

Dotato di una scanalatura raccogli-liquidi lungo il bordo

ora disponibile anche con un manico ottagonale in legno di noce

ottagonale Contenuto di carbonio 1

Modello di dimensioni e peso ridotte

Santoku in acciaio SKS93 acciaio shirogami puoi usare una pietra belgaIl coltello universale giapponese in acciaio SKS93 Il coltello universale della Cucina Giapponese. Santoku (che in Giapponese significa "le tre vie") il nome di questo coltello, perfetto per ogni tipo di lavoro in cucina: Taglio netto e preciso, lavora benissimo su verdure, carne e pesce crudo Perfetto per sminuzzare e preparare soffritti Riesce a tagliare anche pezzi di carne con ossa non troppo grandi La composizione della lama permette una perfetta