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Description
Cerreto e Falangina
dove c'è un mix di uve bianche e rosse che tradizionalmente si utilizzavano per questo tipo di vino
VINIFICAZIONE: fermentazione spontanea e contatto con buccia per 15 giorni
che accompagna verso un finale di buona persistenza e freschezza
affinano in acciaio separatamente per poi essere assemblati al primo travaso
Lambrusco Rosso Frizzante 2019 Podere Magia Lun'Antica Cerreto e FalanginaVITIGNO: Lambrusco Maestri 100% ANNATA: 2019 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni. AFFINAMENTO: 12 mesi in acciaio, senza filtrazioni ne chiarifiche. SUOLO: Medio impasto. TIPOLOGIA: Bollicine DENOMINAZIONE: Lambrusco dell'Emilia IGT FORMATO: 0,75 l VOL.: 11% Grande mineralit e beva irrefrenabile per un grande rifermentato.
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