Behind the glass

Pelassa Barolo "San Lorenzo di Verduno" DOCG 2018 antonio parigi Segue la fase di fermentazione

Name: Pelassa Barolo "San Lorenzo di Verduno" DOCG 2018 antonio parigi Segue la fase di fermentazione
Brand: www.praxis-zahn-bruenjes.de
SKU: 45489403196
Price: 45.00 USD
Availability: InStock
Rating: 4.762300000000001 (10 reviews)

SKU: 45489403196

4.8

EUR45.00 EUR70.00

Reserve from the case

Shipping Estimate
USA

USA

CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 25 - Aug 30

Description

Segue la fase di fermentazione alcolica

oppure con tutti gli affettati tipici piemontesi

con profumi di frutta bianca

Vitigno Chardonnay 55%

su cui si innesta un tono glicerico di assoluto rispetto e di grande godibilità

Pelassa Barolo "San Lorenzo di Verduno" DOCG 2018 antonio parigi Segue la fase di fermentazioneVinificazione: Vendemmia manuale nella seconda met di Ottobre. Vinificazione: questo vino viene prodotto nei vigneti del Cru storico San Lorenzo situato nel Comune di Verduno. La vinificazione di questo Barolo tradizionale con fermentazione di 15 20 giorni circa a 26C dopo aver effettuato la diraspatura e una soffice pigiatura, il mosto viene rimontato con il sistema del delastage allo scopo di incrementare al massimo lestrazione del colore e degli

Exchange/Return Notes