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Description
Origen: India
De forma totalmente orgánica
la biotecnología y el desarrollo de nuevos equipos que faciliten y garanticen la calidad del café y con trayectoria en la producción de cafés únicos
Perfil Sensorial: mango
suelos fértiles y una gran biodiversidad
San Francisco. Cafe de El Salvador Granadina Origen: IndiaPerfil sensorial: Cereza negra, azcar moscovado, maracuy y menta Productor: Andrs Salaverria Regin: Juaya Altitud: 1. 500 msnm Proceso: Lavado Anaerobic Varietal: Bourbon Andrs Salaverra desde pequeo ha sentido pasin por la caficultura, su familia se dedica a la caficultura desde hace ms de 100 aos, cuentan con fincas en las regiones cafetaleras de Atiquizaya, Concepcin de Ataco, Jaya y Apaneca, Andrs es la quinta generacin. Andrs recuerda cmo
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