Salentein Barrel Selection – Cabernet franc - Valle de Uco Mendoza Oselta gedomineerd door rood fruit

gedomineerd door rood fruit

De onderneming heeft zich in maart 2000 bij Ampelos aangesloten die een handvest nastreeft voor kwaliteit

Elizma heeft in korte tijd al een duidelijke stempel op de stijl van het wijnhuis gezet

Serveer hem gekoeld bij gerookte zalm

deze cursus biedt een boeiende ervaring voor iedere wijnfan

Salentein Barrel Selection – Cabernet franc - Valle de Uco Mendoza Oselta gedomineerd door rood fruitSmaakprofiel: Wijn met prachtig mooie lange afdronk en heerlijke geuren en aroma's van rood fruit, bramen, pruimen, chocolade en vanille. Deze malbec uit de Salentein Barrel Selection serie heeft een mooie body en fruitig karakter. Naast het hout gelagerde karakter van de wijn mag het toegankelijke fruit karakter niet verloren gaan, daarom past men 'rack and return' toe tijdens het vergistingsproces. Bij deze techniek worden de schillen uit de wijn