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Description
con un ritorno delle note agrumate
Al naso mostra subito un frutto ricco e maturo
Ideale per accompagnare pesce
si esprime con grande freschezza in un tutt’uno di certa eleganza
Termina con un finale dotato di ottima persistenza
Gaja Barolo "Dagromis" 2018 Pinot Nero con un ritorno delle noteIl Dagromis di Gaja prodotto da uve Nebbiolo provenienti dai vigneti di La Morra, acquistati nel 1995 dalla famiglia Gromis da cui prende il nome. Vinificato in maniera tradizionale, affina per 12 mesi in barriques e 12 mesi in botte grande. Il bouquet ampio e intenso con bei sentori di frutti rossi e di fiori, a cui seguono note speziate e di liquirizia. Il sorso convincente: elegante e strutturato con tannini morbidi e finale lungo. Abbinamenti:
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