Pintada rellena pieza entera top-ventas-platos-preparados frescos y naturales

frescos y naturales

Un queso único elaborado desde principios del siglo XX en Heidal

Maduración: mínimo 9 meses

orégano y sal

de textura untable y sabor con matices a campo y ligeros recuerdos a caza

Pintada rellena pieza entera top-ventas-platos-preparados frescos y naturalesPintada entera rellena de cabeza de lomo papada,trufa, piones y orejones; rustida y con salsa de su propio su jugo. Ideal para esta poca del ao. Este plato ha sido cocinado por el chef Jordi Vil, Premi Nacional de Gastronoma, con ingredientes frescos y tradicin artesanal. Desde hace 18 aos, Jordi Vil ostenta una estrella Michelin en Alikimia, su restaurante ms emblemtico. Desde Va de Cuina, Jordi Vil prepara comida para llevar casera, artesanal y de