The Sadie Family Wines Columella traditionele Spaanse wijn Om het geheel een extra

Om het geheel een extra dimensie te geven

met een alcoholpercentage van 15

Hoewel ze duurzaamheid hoog in het vaandel dragen

fris en heerlijk doordrinkbaar

Handgeplukt op de glooiende hellingen van Tenuta Montecchiesi

The Sadie Family Wines Columella traditionele Spaanse wijn Om het geheel een extraColumella is de iconische rode wijn van The Sadie Family en geldt als een van de topwijnen van Zuid Afrika. Het is een unieke blend van cariena, cinsault, garnacha, mourvdre, syrah en tinta barocca, afkomstig van oude wijngaarden. De druiven worden volledig met de hand geoogst en vergisten drie weken lang in open betonnen kuipen, gevolgd door nog eens drie weken maceratie. Er worden geen toevoegingen gebruikt. De malolactische gisting vindt plaats in