Couteau Japonais Santoku | Seishin polyvalence du Gyuto

polyvalence du Gyuto

inspiré des couteaux de maîtres japonais

équilibre et élégance

Usage : tranchage de poissons crus

Polyvalence haut de gamme : un seul couteau pour des découpes fines

Couteau Japonais Santoku | Seishin polyvalence du GyutoDescription Le couteau Santoku est lun des modles les plus prestigieux de la coutellerie japonaise. Reconnaissable sa lame longue et lance, termine par une pointe droite, il est traditionnellement rserv aux chefs. Ce couteau combine lgance, prcision et polyvalence, parfait pour ceux qui recherchent un outil dexception. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 22 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable Angle de la lame : 60 Manche : en